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L'infuseur sapin, la version de décembre
En deux mots
Même usage que les autres, forme de sapin. Il sert toute l'année, mais c'est en décembre qu'on pense à lui, dans un calendrier de l'avent ou posé à côté d'une tasse sur la table des fêtes.
Ses atouts
Tête en silicone souple, panier en acier inoxydable à maille fine
Le panier ne garde aucune odeur d'une infusion à l'autre
Réutilisable, fait pour durer
Boule à thé sapin
Comment l'utiliser
Remplissez-le aux deux tiers avec une cuillère à café bombée, soit environ 2 g pour 200 ml. Pas plus : les plantes gonflent et ont besoin de place pour s'ouvrir.
Plongez-le dans une tasse d'eau chaude, à la température indiquée sur votre infusion.
Laissez infuser le temps recommandé, puis retirez-le et posez-le sur sa coupelle ou dans une soucoupe.
Entretien
Videz-le et rincez-le à l'eau claire après chaque utilisation, puis laissez-le sécher ouvert. Le panier en acier inoxydable ne retient pas les odeurs : vous passez d'une infusion à l'autre sans arrière-goût. Si la maille se charge avec le temps, un trempage dans de l'eau chaude vinaigrée suffit à la remettre à neuf.